CONCURSO RUTA DE LAS CALETAS

Descripción: 

El presente Concurso, permitirá a los productores artesanales, que desarrollan actividades de extracción de recursos del mar, y que se encuentren agrupados en Organizaciones de Pescadores Artesanales de segundo grado, legalmente constituidas, participar de una exposición, degustación y preparación gastronómica, denominada “Ruta de las Caletas”, a ejecutarse en las siguientes regiones:

  • Región de Coquimbo
  • Región de Valparaíso
  • Región del Biobío
  • Región de la Araucanía
  • Región de Los Ríos
Objetivos: 

Aportar al mejoramiento de la comercialización y reconocimiento de los recursos pesqueros, generando un espacio que permita la difusión de los productores artesanales y la promoción de los recursos pesqueros artesanales, rescatando el valor de la pesca artesanal y las bondades gastronómicas de sus recursos.

La “Ruta de las Caletas”, es una intervención urbana, que busca, en coordinación con las Organizaciones de pescadores artesanales, promocionar y difundir las bondades de los recursos pesqueros locales cada región, rescatando la riqueza gastronómica y el valor de la actividad pesquera artesanal.

 

 

Fecha de inicio: 
Lunes, Septiembre 3, 2018
Fecha de cierre: 
Jueves, Septiembre 13, 2018
Estado del concurso: 
Cerrado