CONCURSO - FERIA GATRONÓMICA “YO COMO PESCADO”.

Descripción: 

Con la misión de apoyar el fomento de la actividad pesquera artesanal y la comercialización de los recursos pesqueros, el Fondo de Fomento ha impulsado iniciativas que generen valor a esta actividad y rescaten las bondades de nuestro patrimonio marino, considerando en este: nuestro mar, nuestros recursos pesqueros, nuestros pescadores y sus tradiciones.

En este contexto, y con el objeto de fomentar y visibilizar el valor y las bondades de nuestra costa y de la pesca artesanal, se ha implementado el presente concurso tanto para las Organizaciones, como para las(os) Pescadoras(es) Artesanales, que desarrollan actividades de procesamiento de productos del mar y churrasquería marina, para participar de una de las ferias gastronómicas más exitosas del país, a realizarse en la ciudad de Santiago, mostrando, en un espacio creado para la pesca artesanal, su cultura, sus productos, sus preparaciones gastronómicas tradicionales.

Objetivos: 

El presente concurso, tiene por objetivo aportar al mejoramiento de la comercialización de los recursos pesqueros, generando un espacio que permita la difusión y posicionamiento de los productores artesanales y la promoción de los recursos pesqueros artesanales, rescatando el valor de la pesca artesanal y las bondades gastronómicas de sus recursos.

Mediante un proceso de concurso, completando la Ficha de Postulación y adjuntando los antecedentes requeridos en las presentes bases, los postulantes podrán ser seleccionados para exponer:

  1. STAND MERCADO: para Productos Pesqueros procesados y con valor agregado.
  2. STAND CHURRASQUERÍAS MARINAS

Este espacio reunirá a los beneficiarios, en donde podrán promocionar y difundir las bondades de nuestra costa, exponiendo los distintos trabajos de valor agregado y churrasquería pesquera artesanal, en los siguientes stands:

Cuadro N°3: Distribución y Beneficios.

Stand Tipo de Stand N de Stand disponibles
De mercado Productos procesados (valor agregado) 7
Churrasqueria Sándwiches Marínos 3

NOTA: El Concurso financia los traslados, alimentación y alojamiento para un máximo de 2 personas en el Stand de Mercado y 2 persona para los Stands de Churrasquería

Fecha de inicio: 
Jueves, Marzo 29, 2018
Fecha de cierre: 
Martes, Abril 10, 2018
Estado del concurso: 
Cerrado

REGIONES